神戸空港の開港を前に発売される「神戸長田焼セット」＝長田区久保町６、新長田まちづくり株式会社

　十六日開港の神戸空港で、お好み焼き店が集まる長田の魅力をＰＲしようと、まちづくり組織「神戸ながたＴＭＯ」は地元企業と連携し、お好み焼きセット「神戸長田焼セット」を開発した。土産品として四日から旅客ターミナルビルで販売を開始する。関係者は「洋菓子もいいけど、こっちも神戸名物やで」と意気込んでいる。（横田良平）

　同ＴＭＯによると、長田には、ＪＲ新長田駅から半径約五百メートル内に、お好み焼き店が約七十軒あり、全国有数の密集率を誇る。開港を前に、同ＴＭＯなどが進める「食のまちづくり」の一環として、内外に長田をＰＲできる商品の開発を企画。以前から交流のあったオリバーソース、エム・シーシー食品、食品メーカー「伍魚福」（いずれも神戸市）の協力を得て共同開発した。

　内容量は四人分。お好み焼き粉のほか、いずれも「長田らしさ」にあふれたぼっかけ、お好み焼き用の「長田ソース」、小粒のイカ天を詰め合わせた。またパッケージ裏面で、大阪の「まぜ焼き」とも広島焼きとも異なる、具材を生地で挟み込む独特の「長田焼き」の作り方を紹介している。

　「各社の持つ技術が結集した、これぞ長田名物」と関係者ら。「お好み焼きも神戸の食文化。お土産にぜひどうぞ」と話している。

　一箱千百円。収益の一部は全国災害復興支援金に充てられる。問い合わせは伍魚福ＴＥＬ７３１・５７３５