無塩アーモンドの人気上昇　東洋ナッツ調査　

売れ行き好調の「食塩無添加アーモンド」と非売品の携帯ケース＝神戸市東灘区深江浜町、東洋ナッツ食品

　塩味抜きのアーモンドが女性を中心に人気を集めている。東洋ナッツ食品（神戸市東灘区）によると、２００５年１０月にアーモンド全体で約１０％だった無塩タイプのシェアは今年１０月５０・１％に。余分な塩や油を加えないため美容や健康への効果が注目されている。（末永陽子）

　アーモンドは抗酸化作用を持つビタミンＥなど多くの栄養素を含む。今年４月、ミスユニバース日本代表の食事に携わるオーストラリア人栄養士が著書で無塩アーモンドを紹介。ファッション誌なども“若返りのサプリメント”とはやした。

　東洋ナッツの全国約６５０店調査では、同社製を含む無塩タイプ２３品の売上高は今年１０月で４０９万円と０５年の約５倍に。味付き１１９品の合計を上回った。

　同社には油で揚げない製品もある。販売促進用に、小分けできる非売品の携帯ケースを製造したところ、市販を求める声が多かったという。

　兵庫県内の中堅スーパーでも、無塩タイプの１０月の売上高は前年の約３割増。担当者は「かつては高カロリーとして敬遠されたが、最近は美肌やダイエットにいいと評価されている」と話している。

(2009/12/12 15:00)