焼いて食べたら１０人分　三田で巨大マツタケ　

不作が続くマツタケ山に現れた巨大マツタケ＝三田市志手原

　三田市下槻瀬の山中で、直径約２５センチ、重さ約６６０グラムの巨大なマツタケが収穫された。通常の５倍以上で、焼きマツタケにすると１０人分。卸値は約６万５千円が見込まれるという。今年は不作が続くマツタケ。関係者は「豊かな香りで、不景気を吹き飛ばしてくれれば」と期待を込める。

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　同市志手原でマツタケの卸売業を営む見野裕重さん（４３）が、入札した山の中で見つけた。

　丹波産と並び、高級とされる三田産マツタケ。今年は収穫量が激減し、昨年の１割ほどという。そのため見野さんが１０日ほど山に入らなかった間に、未収穫のものが大きくなったらしい。見野さんは「こんなに大きなサイズは１０年に１回、見つかるかどうか」と話す。

　同じ場所には、３５０グラムと３００グラムのマツタケも生えていた。さらにシカに半分以上食べられた２本もあったが、うち１本は見つかったものより軸が太かったという。

　巨大マツタケの卸値は１キロ当たり１０万円ほどで、市場価格はその２倍になることも。見野さんは「三田産のＰＲに生かしたい」と話している。

　（本田純一）

(2009/11/02 15:32)