淡路

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淡路島の海の宝石バーガー(淡路島バーガー協議会提供)
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淡路島の海の宝石バーガー(淡路島バーガー協議会提供)
ゆめのコアラバーガー(淡路島バーガー協議会提供)
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ゆめのコアラバーガー(淡路島バーガー協議会提供)
鯛のムニエル風バーガー(淡路島バーガー協議会提供)
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鯛のムニエル風バーガー(淡路島バーガー協議会提供)
まごころまんてんバーガー(淡路島バーガー協議会提供)
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まごころまんてんバーガー(淡路島バーガー協議会提供)
レインボーバーガー(淡路島バーガー協議会提供)
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レインボーバーガー(淡路島バーガー協議会提供)

 子どもたちが考えた「夢の淡路島バーガー」をお届けします-。兵庫県の淡路島特産のタマネギをはじめ、レタスや肉、乳製品、米など島の食材で小中高校生がアイデアを練ったメニューが9日から、島内の店舗で販売される。4月23日までの春季限定。

 島内の観光施設などでつくる「淡路島バーガー協議会」が企画。島内や徳島県から寄せられた応募29点のうち5点が試食会を経て商品化にこぎ着けた。

 いずれも1日限定10個(まごころまんてんバーガーのみ同5個で3月16日から販売)。同協議会事務局(パルシェ香りの館)TEL0799・85・1162

(佐藤健介)

各メニューの価格や販売店舗、内容などは次の通り。

 ■淡路島の海の宝石バーガー(500円)美湯松帆の郷(淡路市岩屋)

 シラスのかき揚げにふぐの唐揚など海の幸を盛り込んだ

 ■ゆめのコアラバーガー(890円)淡路ファームパーク・イングランドの丘(南あわじ市八木養宜上)

 牛乳だけを練り込んだコアラの顔のバンズがかわいらしい

 ■鯛のムニエル風バーガー(900円)淡路じゃのひれアウトドアリゾート(南あわじ市阿万塩屋町)

 鯛のムニエルとバジル、タルタルソースの上品な味わいが楽しめる

 ■まごころまんてんバーガー(千円)パルシェ香りの館(淡路市尾崎)

 イノブタのベーコンや淡路牛ローストビーフ、卵などがふんだんに詰まった

 ■レインボーバーガー(950円)トムズスタジオ淡路夢舞台店(淡路市夢舞台)

 トマトやオニオンフライ、淡路牛とイノブタの合いびき肉などを使用し、カラフルな見た目に仕上げた

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