淡路

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うずしお朝市で振る舞われるシラス丼(福良漁業協同組合提供)
うずしお朝市で振る舞われるシラス丼(福良漁業協同組合提供)

 兵庫県・淡路島でのシラス漁が最盛期を迎え、福良漁業協同組合(南あわじ市福良丙)で25日に開かれる地場産魚介類の直売イベント「うずしお朝市」では、釜揚げシラス丼が振る舞われる。

 福良湾沿いでは天日干しのちりめんが並ぶ「ちりめんロード」が広がる。郷土の海の恵みをPRしようと同漁協が企画した。

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