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石窯にピザを入れる参加者ら=中山間総合活性化センター
石窯にピザを入れる参加者ら=中山間総合活性化センター

 親子が石窯を使った調理を体験する教室が15日、兵庫県洲本市五色町鮎原宇谷の中山間総合活性化センターで開かれた。島内の親子34人が参加し、石窯の使い方や子どもと一緒に作れる簡単なレシピを教わった。

 子育て世代の男性らに地域行事への参加を促す「(続)おやじプロジェクト」の一環。2012年にも同様のプロジェクトがあり、当時の参加者が同センターで石窯を手作りし、その後も有志で「洲五い石がまクラブ」をつくって窯の利用や管理を続けてきた。

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