淡路

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クボタ水産
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クボタ水産

■クボタ水産(南あわじ市福良丙)

 都市部で多くの飲食店が営業を自粛する中、市場では高級魚を中心に価格が暴落している。3代目の窪田耕一さん(37)は「生き残っていけるのか」と毎日寝る前に考えてしまうという。それでも「少しずつでも魚を仕入れ、1次産業を支えなければみんなこけてしまう。今こそ淡路島一つになって乗り越えていかなあかん」と気を吐く。

 福良マルシェ(同市福良甲)ではサービス価格で刺し身などを置き、煮付け用のウマヅラハギや唐揚げ用オコゼ、サクラダイの刺し身などの鮮魚セットを全国発送するサービスも始めた。5千円、7千円、1万円を用意。TEL0799・52・0484。福良マルシェでも受け付けTEL0799・52・1244

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