淡路

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枝肉共励会で最優秀賞に輝いた淡路ビーフ=南あわじ市八木養宜上、美菜恋来屋
枝肉共励会で最優秀賞に輝いた淡路ビーフ=南あわじ市八木養宜上、美菜恋来屋

 兵庫県南あわじ市の農畜水産物直売所「美菜恋来屋」で29日、4月の淡路ビーフ枝肉共励会で最優秀賞に輝いた淡路ビーフの販売が始まった。新型コロナウイルスの影響で枝肉の取引価格が落ち込む中、畜産農家を下支えしようと落札した最高級の肉で、苦境を乗り越えるために、地域内での経済循環を呼び掛ける。

 神戸ビーフなどの和牛は、訪日外国人客の減少などで飲食店での需要が低迷し、通常の半値程度にまで取引価格が下落。同直売所は打撃を受ける島内の畜産農家らを支援するため、16日に開かれた淡路ビーフ枝肉共励会で最優秀賞となった淡路ビーフなどをできる限り高値で落札したという。

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