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毎月開かれる子牛の競り=淡路市塩田新島
毎月開かれる子牛の競り=淡路市塩田新島

■沈んだ都市部の需要、回復の鍵は島内に

 真剣な表情で肥育農家が見つめる先には1頭の子牛。電子掲示板の金額が跳ね上がる。「91万1千円、ありがとうございます」

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