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3月から提供が始まった春メニュー(猪名川町商工会提供)
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3月から提供が始まった春メニュー(猪名川町商工会提供)

 兵庫県猪名川町内の飲食店が、同町自慢の「星空」と「地場産野菜」をドッキングさせ、各店がユニークな創作料理やスイーツを提供する「いながわ☆スターフード」の春メニューが3月から始まった。

 同町商工会と観光協会が飲食店に協力を呼び掛け、一昨年11月から始めた。旬の食材を使うため季節ごとにメニューを変え、店も一部入れ替わる。

 今回は14店舗が参加。お好み焼き店「ふぁみぐりあ」は「星くずあんかけのスターライス」を考案。卵と合わせたご飯を星の形にし、野菜たっぷりのあんをかけた。カフェレストラン「山の駅」は「春野菜たっぷりのパスタとよもぎのシフォンケーキ」を出す。春メニューは5月まで。

 店やメニューのガイドは、町産業観光課や道の駅いながわ、町商工会にある。ホームページはhttp://100star.jimdo.com/

 町商工会TEL072・766・3012

(三津山朋彦)

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