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 兵庫県猪名川町内のレストランやカフェ、ベーカリーなどが、店ごとに旬の野菜を使った創作料理を提供する「いながわ☆スターフード」の夏メニューが始まった。8月末まで。

 同町商工会と町観光協会が、猪名川自慢の「野菜」を使い、「星空」にちなんだ料理を売り出そうと、飲食店に協力を呼び掛けた。一昨年秋から始め、毎回10~14店舗が参加。季節ごとにメニューを入れ替えている。

 今回は11店舗が自慢の料理を提供する。「カフェ・マンナ」(万善)は「猪名川産ブルーベリーのMilky Way」で、ジェラートにソースをかけた冷たいデザート。「山の駅」(肝川)は、ボリュームたっぷりの「三日月夜にうかぶ星カレーセット」を勧める。

 リストランテトリトン(差組)が「星空の輝きに捧げる2人だけのコース」と名付けたコース料理は、野菜の食感や風味を存分に生かした。また、かぼちゃのあんが入った星形のわらび餅などもある。

 店やメニューのガイドは、町産業観光課や道の駅いながわ、町商工会にある。ホームページはhttp://100star.jimdo.com/

 町商工会TEL072・766・3012

(三津山朋彦)

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