特産イチジク１００％使用　限定ワインを８日から販売　川西

　兵庫県川西市特産のイチジクを１００％使ったワイン「川西の朝露」が８日、市内の酒販店などで約３５００本限定（７２０ミリリットル、税抜き１２８７円）で発売される。イチジクのほんのりとした香りとフルーティーな味わいが楽しめる。（伊丹昭史） 関連ニュース ワインボトルを３０％軽量化　紙とプラで、山梨大が実証　分解も、環境負荷軽減へ 青森のワイン知って、ブランド化へ協会設立　豊かな食材、醸造文化根付く土地柄 「純神戸産」のワイナリーを　栽培から醸造まで、自社でこだわり　牛舎改装、コミュニティーの拠点に　神戸

　同市は全国有数のイチジク産地で、朝に収穫した完熟のイチジクに「朝採りの恵み」と愛称をつけてＰＲ。ワインにも加工している。
　今年は昨年に収穫された約１・９トンを使い、山梨県甲州市のワイナリー「マンズワイン」が製造した。
　ワイナリーの担当者は「良質なイチジクを納入してもらったおかげで、例年よりイチジク本来の色や独特の風味が強く出ている。イチジクそのものを食べているようなフレッシュなおいしさや香りを楽しんで」とアピールしている。
　宅配便による発送も受け付けているほか、川西市のふるさと納税の返礼品としても入手できる。
　ＪＡ兵庫六甲川西営農支援センターＴＥＬ０７２・７５７・３５７５