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 「ずっと自分の口で食べていたい」と誰もが思う。しかし、病気や加齢が進んでベッドに横たわる日々が続いたりすると、チューブ(管)を使って栄養を取る機会も多くなる。そういうときに使われる流動食はただ注入すればいいわけではない。利用者が少しでも快適な生活が送れるよう流動食も進化しつつある。

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