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サツマイモの天ぷらを頬張る来場者=市川町鶴居
サツマイモの天ぷらを頬張る来場者=市川町鶴居

 兵庫県市川町鶴居地区で栽培されたサツマイモの収穫祭がこのほど、同町鶴居のJA兵庫西鶴居店跡の敷地であった。焼きイモの香りが立ちこめる会場で家族連れらが舌鼓を打った。同町の住民グループ「鶴居地域活性化協議会」の主催。

 サツマイモは1世紀以上前から地域の特産品で、水はけの良い黒土が生育に適しているという。熱を加えるとほくほくになり、甘みと風味があるのが特徴。担い手不足から1970年以降は収穫量が減少していた。同協議会が特産の復活を狙い昨年から、同町神崎に「つるい元気農園」を作って栽培している。

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