姫路

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 兵庫県福崎町特産のもち麦の魅力を発信するイベント「もち麦フォーラム」が2月1日、町立生活科学センターと町商工会館(いずれも福崎町福田)で開かれる。生産者らでつくるもち麦産地振興協議会と町が開き、7回目。

 第1部は料理教室。管理栄養士の平野實希さんが、手軽でおいしいもち麦料理の作り方を指導する。第2部は「もち麦ダイエットレシピ」の著者でシェフの山下春幸さんが講演する。

 午前10時~午後3時。定員は1部50人、2部120人。参加費はいずれも500円。12月25日までの事前申し込みが必要。同協議会(町農林振興課内)TEL0790・22・0560

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