北播

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イベント開催を喜ぶ藤田山田錦部会の杉本孝良会長(左)と小西輝明さん=やしろ国際学習塾
イベント開催を喜ぶ藤田山田錦部会の杉本孝良会長(左)と小西輝明さん=やしろ国際学習塾

 兵庫県加東市内の特色ある地域を順次、音楽とともに発信するイベント「地域のチカラ・フェスティバル」の第1弾が4月30日、やしろ国際学習塾(同市上三草)で開かれる。今回は、人気の日本酒「獺祭(だっさい)」で知られる旭酒造(山口県岩国市)に高級酒米山田錦を提供する藤田地区を紹介する。(桑野博彰)

 同地区は高品質の山田錦を生産する「特A地区」。2008年、収穫した米を特定の蔵元へ販売する「村米契約」を同酒造と結んだ。同酒造が村米契約を結ぶのは全国でも同地区だけといい、販売量は年間約120トン。現在は30戸の農家が約40ヘクタールの水田で栽培している。

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