北播

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調理の道具を持たせてもらう児童=学校給食センター
調理の道具を持たせてもらう児童=学校給食センター

 学校給食ができる現場を知ろうと、兵庫県西脇市西田町、日野小学校の児童8人が8日、市立学校給食センター(同市上戸田)を訪れた。6月の児童集会で発表するため、調理設備の能力や作るのに苦労していることなどを取材した。

 同市では1970年、小学校の共同給食センターでの調理を開始。その後、中学校や幼稚園にも広まった。現在は2013年に新設された学校給食センターで小学校8校、中学校4校、幼稚園1園の約3500食を調理している。

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