北播

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昨年はノンアルコール飲料にも力を入れ、女性の人気を集めた=2018年7月20日、小野市うるおい交流館エクラ
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昨年はノンアルコール飲料にも力を入れ、女性の人気を集めた=2018年7月20日、小野市うるおい交流館エクラ
ふわっとした食感が特長の洋風天ぷら「フリット」(NPO法人北播磨市民活動支援センター提供)
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ふわっとした食感が特長の洋風天ぷら「フリット」(NPO法人北播磨市民活動支援センター提供)

 芝生の上で生演奏を楽しむことができる北播磨唯一のビアガーデンが7月19、20、26、27日の午後7時~9時、兵庫県小野市うるおい交流館エクラ(中島町)で開かれる。5回目の今回は、食もドリンクもワンランクアップさせ「プレミアム感」を演出。大人が落ち着いてくつろげる空間を目指す。

 同施設を運営するNPO法人北播磨市民活動支援センターの主催。2015年の開始以降、毎回満席で今回も既に予約で7割が埋まり、27日は完売した。

 料理は神戸三田ホテル(三田市)のシェフが担当。19、20日はホットドッグのソーセージに、皮がぱりっとしてジューシーな「国産アルトバイエルン」▽ハーブ入りで白い「ドイツミュンヘナー」▽香辛料入りでピリ辛の「スペインチョリソー」-を用意。サルサソースや粒マスタードなど5種類のソースで合わせる。

 26、27日はメレンゲを入れてふんわりと仕上げる洋風天ぷら「フリット」を提供。鶏肉や白身魚など10種にバジルやオニオンなど7種類のソースを付ける。

 ドリンクには、樽入りで泡がクリーミーなノンアルコールビールを用意。ライムなどを加えた「ノンアルコールビアカクテル」5種もそろえた。生演奏ではキーボード、サックス、チェロ、コントラバスなど多彩な楽器が登場。職員の喜友名且志さん(23)は「大人がゆっくりと楽しめる非日常な空間をつくり上げたい」と意気込む。

 飲み放題で4200円(小学生以下2500円、3歳以下無料)。前売りのみ。エクラTEL0794・62・5080

(笠原次郎)

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