北播

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障害者福祉施設利用者ら約130人に振る舞われた播州ラーメン=西脇市上野
障害者福祉施設利用者ら約130人に振る舞われた播州ラーメン=西脇市上野

 市内外から訪れる人で、休日には行列ができる兵庫県西脇市上野の西脇大橋ラーメンが、同市と多可町の障害者福祉施設利用者ら約130人を招待し、熱々の播州ラーメンを振る舞った。

 店主の大石義紘さん(78)が、定休日を利用して1994年から毎年続けている。普段の営業は従業員に任せているが、この日ばかりは大石さん自ら調理場に立ち、腕を振るうのが恒例だ。

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