2020/12/18 05:30
酒づくりの現場で実習を受ける東京農業大の学生＝萬乗醸造
純米大吟醸の銘柄「醸し人九平次」で知られる名古屋市の酒造会社「萬乗醸造」が今年、兵庫県西脇市黒田庄町門柳に完成させた酒蔵で、大学生を対象とした研修に取り組んでいる。１６日には西脇工業高校（西脇市野村町）で、久野九平治社長（５５）による特別授業もあった。（長嶺麻子）
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