古い映画館イメージした内装人気　こだわる味と癒やしの空間を　シネマコーヒーロースターズ

　自家焙煎（ばいせん）のコーヒー豆や持ち帰りコーヒーを販売する「シネマコーヒーロースターズ」（兵庫県西脇市上野）が開店から半年を迎えた。市街地を見渡す高台からの眺望や、古い映画館をイメージした内装が人気を集めている。店主の森慶太さん（４４）は「仕事帰りなどに気持ちをリフレッシュできる場所になれば」と話す。（伊田雄馬） 関連ニュース ＜ランチどこいこ＞Liten COFFEE（リーテンコーヒー、加古川市）ランチメニューCセット 質の良い睡眠＜3＞昼寝前にコーヒーの勧め　「寝だめ」はできるのか 手塚漫画をコーヒーで表現　ゆかりの宝塚でフェス、30店の味わい飲み比べを　11月1日から

　森さんは市内の塗装店で生まれ、長崎県の私大を卒業。大学で始めたギターにのめり込み、東京でミュージシャンや音楽講師として活動していた。長男の病気をきっかけに帰郷。実家の隣にあった築５０年以上の倉庫を改装し、今年５月に同店をオープンした。
　もともと、大のコーヒー好き。豆は生産農園が明示されている高品質な「スペシャルティコーヒー」にこだわり、丁寧に焙煎する。焙煎機は「現行品より味に深みが出る」という約３０年前のドイツ製を使う。
　内装は名画「ニューシネマパラダイス」の世界観を意識。壁に古ぼけて見える加工を施し、「使われていない映画館を改装した、という物語性を表現した」と笑う。
　店内では単一産地やブレンド、季節限定のコーヒー豆約１０種類を購入できる。持ち帰りコーヒーは「豆を知ってもらう名刺代わり」と１杯３５０円の手ごろな価格に抑えた。
　店内に飲食スペースはないが、１１月からは店の裏手にストーブ付きのベンチを設置。眼前には市民交流施設「オリナス」をはじめとする街の景色が広がり、夕暮れ時には朱に染まった山々も望める。森さんは「いつかこの店を焙煎専門にし、市内の別の場所にも店を持ちたい」と夢を描く。
■ラテアートの世界王者来店　１１日、多彩な技披露
　「シネマコーヒーロースターズ」では１１日、ラテアートの世界チャンピオン田中大介さんがゲストとして登場し、来店者にカフェラテを振る舞う。正午～午後２時半で、１杯５００円。
　ラテアートはコーヒーに泡立てたミルクを注ぎ、表面にさまざまな模様を描く。田中さんは２０１５年の世界大会で優勝を果たし、国内外で活動するほか、関連書籍も出版している。
　問い合わせは同店ＴＥＬ０７９５・２７・７０４９
（伊田雄馬）