戦闘機「紫電改」がサンドイッチに　地域活性化拠点「そらかさい」で販売　加西

　兵庫県加西市の地域活性化拠点施設「ｓｏｒａ（そら）かさい」（同市鶉野町）で３１日、同施設で展示する戦闘機「紫電改」をモチーフにしたサンドイッチが販売される。８月２８日には、加西産農産物を使ったすしとそうめん、空と雲をイメージした飲み物も提供。オリジナルメニューで同施設をＰＲする。 関連ニュース ４５０万円かけ「紫電改」コックピット再現 「紫電改」実物大模型など展示　ｓｏｒａかさい完成　戦争の悲劇、平和の尊さ伝える 平和学ぶ新名所「鶉野飛行場」　修学旅行急増、コロナ後にも手応え

　姫路市内の大衆割烹「旨い庵」、カフェ「ユーキ」、カフェ・バー「アルテリーベ」の店主らで構成するキッチンカーグループ「ソラズ・キッチン」が販売する。加西市が同施設の独自メニュー開発を依頼した。
　サンドイッチ（８５０円）は、特製ソースを絡めて焼いた鶏肉をパンに挟み、ナンを組み合わせて飛行機をかたどった。すし（６００円）は加西産の卵とコメを使い、ウナギと一緒に巻いた。そうめん（５００円）は、加西産野菜を盛り付けている。ドリンク（４００円）は、ソーダで青い空、乳酸飲料を固めた氷で白い雲を表現している。
　両日ともに午前１１時半～午後３時。ｓｏｒａかさいＴＥＬ０７９０・４９・８１００
（敏蔭潤子）