ひょうご経済プラスTOP 経済 灘五郷の9銘柄 品質保証制度GIに認定

経済

灘五郷の9銘柄 品質保証制度GIに認定

2018.12.03
  • 印刷
灘五郷酒造組合が決めた「GI灘五郷」のロゴマーク

灘五郷酒造組合が決めた「GI灘五郷」のロゴマーク

 日本有数の酒どころ「灘五郷」が国税庁の「地理的表示(GI)」の対象に指定されたことを受け、灘五郷酒造組合(神戸市東灘区)はこのほど、第1回の確認審査を実施し、7社の9銘柄を認定した。認定商品に表示できる「GI灘五郷」のロゴマークも決まった。

 GIは特定の地域で造られた酒類や農産物の品質を保証する制度。海外への輸出促進や消費者の信頼性向上などに寄与するとして国が進めており、灘五郷は6月、日本酒の産地として3例目の認定を受けた。灘五郷で採水した水のみを使い、醸造と貯蔵、容器詰めが灘五郷でされた-などの基準がある。