ひょうご経済プラスTOP 経済 <地を担う>(7)株式会社・丹波たかみ農場(丹波市)

経済

<地を担う>(7)株式会社・丹波たかみ農場(丹波市)

2021.02.23
  • 印刷
有機無農薬で育てたニンジンを収穫する高見康彦社長=丹波市市島町与戸

有機無農薬で育てたニンジンを収穫する高見康彦社長=丹波市市島町与戸

■「有機」の伝統守り生かす

 「有機の里」として知られる丹波市市島町のニンジン畑。「雑草ないでしょ。除草剤使ってないんですよ」。有機無農薬で育てたニンジンを手に、丹波たかみ農場の社長、高見康彦さん(52)が笑みを浮かべた。