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27日から発売される神戸ワイン「新酒みのり2017」=神戸市役所
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27日から発売される神戸ワイン「新酒みのり2017」=神戸市役所

 今年採れた神戸産のブドウで造った神戸ワイン「新酒みのり2017」が27日に発売される。今年はブドウの収穫前に曇天が続いて色付きに影響があったものの、着色の濃いブドウを選んで仕込んだ。赤は甘い花のような華やかな香りで、白は甘酸っぱい香りと果実味が特徴という。

 ブドウの品種は、赤はメルロー、白はシャルドネとリースリング、信濃リースリングをブレンドした。1本1404円(720ミリリットル、税込み)で、赤白各1万1千本を生産した。スーパーや百貨店、酒販店などで購入できる。

 28、29日には西区押部谷町高和の神戸ワイナリーで「新酒まつり」が開かれる。発酵途中のにごりワイン「ホイリゲ」の試飲や、ワインと各種料理を楽しむオープンバルなどがある。午前10時から午後4時まで。西神中央駅から無料バスを運行する。同ワイナリーTEL078・991・3911

(森本尚樹)

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