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日替わりで飲食店が出店する「湊川キッチン」=神戸市兵庫区荒田町1、湊川パークタウン
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日替わりで飲食店が出店する「湊川キッチン」=神戸市兵庫区荒田町1、湊川パークタウン

 神戸市兵庫区の湊川商店街内の商業施設「湊川パークタウン」に5日、日替わりカフェ「湊川キッチン」が開店する。周辺には「神戸の台所」と呼ばれる東山商店街など多くの食品店がひしめくが、買い物客がくつろげる飲食店が少ないのが課題となっていた。カフェの開店で新たなにぎわいの場づくりを目指す。(井垣和子)

 若いお客や若手の事業者を呼び込もうと、同パークタウンは2012年から、隣接する湊川公園でハンドメード作家が出店する「湊川公園手しごと市」を月1回開催。13年には、空き店舗11店を改装し、同手しごと市の出店者らの誘致に力を入れている。

 日替わりカフェができるのは、これら空き店舗の一区画約50平方メートル。現在、出店が決まっているのは、薬膳カレー、コーヒー、タイ料理など5店。いずれも同手しごと市に出店する事業者で、顔なじみのお客も多い。コーヒー店を開く外山勉さん(52)=京都市=は「30~40代のファミリー層を中心に常連のお客さんがいるので出店しやすかった」と話す。

 カフェが出店しない日は、イベントスペースとして活用。周辺の商店街に立ち並ぶ生鮮食品店の食材を使った料理教室を予定する。地元の魅力に詳しいフードライターが講師を務める。パン店を集めた催しなども企画する。

 湊川キッチンの事務局を務める玉田倭織さんは「子育て世代の女性が日常の買い物やママ友とのおしゃべりの場として気軽に立ち寄れる場にしたい」と話す。

 湊川キッチンの日程は、「湊川公園手しごと市」のホームページや、会員制交流サイト(SNS)のフェイスブック、インスタグラム、ツイッターで発信している。

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