神戸産イチジクのスイーツ販売　阪急神戸三宮駅　９月と１０月にスイーツ講習会も

　神戸産イチジクを使ったスイーツが２６～２９日の午後１～７時、阪急神戸三宮駅西口改札階段下の「ＫＯＢＥニューワールド」（中央区北長狭通１）前で販売される。 関連ニュース 埼玉県民のソウルフード「山田うどん」がおうちでも楽しめる　手打ちキット作ってみたら…「店とは味が違う」？ 「カレーの黄色は、太陽の光で消える！」衝撃写真が話題「30分くらいでみるみる落ちます」「これでカレーうどんも怖くない」 稲美のため池、カレーでＰＲ　飲食店１０店が考案

　神戸フルーツフィナンシェ（２７０円）、神戸いちじくジャム（千円）、いちじくと抹茶の２層ジャム（１２００円）などが並び、西区の朝採りイチジク（２個３５０円）も販売する。スイーツは、パティスリーＡＫＩＴＯの田中哲人シェフと神戸洋藝菓子ボックサンの福原敏晃シェフが手がけた。
　９月１９日と１０月２３日に神戸産イチジクの「スイーツ講習会」も開催。９月１９日は田中、福原両シェフがボックサン東須磨本店（須磨区堀池町２）でジャムやタルトを調理。５５００円。１０月２３日は神戸マイスターの高杉良和シェフがエルベ料理教室神戸三宮教室（中央区京町）でミルフィーユを作る。４４００円。
　詳細はリトル神戸（ＴＥＬ０７８・３３２・２３３７）のホームページで。