灘の酒、学生に楽しみ方伝授　特徴や歴史も解説　１２月４日

　神戸の地場産業である日本酒について、大学生にレクチャーする「灘の酒入門講座」が１２月４日午後２時～３時半、甲南大学平生記念セミナーハウス（神戸市東灘区住吉本町２）で開かれる。参加の申し込みは１１月２３日まで。 関連ニュース 徳島・本家松浦酒造、本格的な見学コース　「酒が生まれる音」聞けます　発酵の過程つぶさに公開 発泡性清酒「ミチのムコウ」発売　担い手いない田んぼ活用し米や日本酒造り体験から 鴨庄酒造「百人一酒」販売　雑味ない透き通った味わい　地元農家が丹精のコシヒカリで

　神戸市が２０１４年１１月に施行した「神戸灘の酒による乾杯を推進する条例」に基づく取り組み。灘五郷の酒蔵の一つ「神戸酒心館」（同区）の湊本雅和支配人が講師を務め、灘の酒の特徴や歴史を解説するほか、日本酒に合う料理やお酒の飲み方を伝える。
　対象は大学生（大学院と短期大学を含む）で、先着順で定員４０人。神戸市イベント申込サイトから申し込む。市総合コールセンターＴＥＬ０５７０・０８３・３３０またはＴＥＬ０７８・３３３・３３３０