恵方巻き、食べて心身元気に　地元食材で３００本販売

　手づくりショップふきのとう（兵庫県三木市緑が丘町中１）内で活動するグループ「龍（たつ）まき寿（ず）し」が、節分を前に、恵方巻きの予約受け付けを始めた。安心して食べられる食の提供を掲げ、地元の食材にこだわった３種を計３００本販売する。予約のみで、２８日まで。 関連ニュース 加古川中央市民病院の職員が感染　新型コロナ 兵庫・東播地域で２１人感染　２０日、新型コロナ 明石で新型コロナ１１人感染確認　８０代女性２人死亡

　今年は地球の公転周期と暦にずれが生じた影響で、例年より１日早い２月２日が節分になる。地元サンロード商店街の活性化を目指す同グループは、２０１７年から毎年、恵方巻きを販売。竹皮に包んで渡すのが恒例になっている。
　具材は毎年、試行錯誤を重ねており、今年は７種の具材と渦状の卵焼きで運気上昇を願う「招福巻」（８８８円）▽播州百日どりを使った「彩菜巻」（千円）▽焼きアナゴ入りの「口福巻」（１３００円）－を用意した。
　調理は同グループの５人が中心となって、新鮮なまま食べてもらおうと、受け渡し当日に作業を始める。女性（５０）＝三木市＝は「恵方巻きを食べて、体も心も元気になってもらいたい」と願っている。
　予約前に食べ比べたい人向けに、恵方巻き３種を「味くらべパック」として販売している。予約した恵方巻きの受け取りは２月２、３日の正午～午後５時半。ふきのとうＴＥＬ０７９４・８４・１９２０
（大橋凜太郎）