三木

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出穂して花を咲かせる山田錦=三木市吉川町実楽
出穂して花を咲かせる山田錦=三木市吉川町実楽

 真っ白なイネの花が咲いている。ミリ単位の小さな花は受粉すると、もみの中に胚を作り、いよいよ米が育つ段階に入った。

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