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バウムクーヘン博覧会

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2017年03月03日~2017年03月08日

神戸市中央区|そごう神戸店本館9階

  • 小山進さん(提供写真)

  • 山本隆夫シェフ(提供写真)

  • 岩附功シェフ(提供写真)

47都道府県のブランドが集結

 焼き菓子バウムクーヘンをテーマにした「バウムクーヘン博覧会」が、3月3日から8日まで、そごう神戸店で開かれる。神戸の老舗「ユーハイム」をはじめ、47都道府県のブランドが集結。自慢の一品を販売する。

 昨年初めて開き、好評だったため、今年は前回の倍以上となる70ブランドが参加し、北海道から沖縄までのご当地バウムクーヘンが購入できる。

 5日午後2時からはトークショー。「パティシエ エスコヤマ」(三田市)の小山進さん、「クラブハリエ」のグランシェフの山本隆夫さん、「ユーハイム」中央工場長・岩附功さんらが、味や魅力について議論する。

 会場のカフェでは、日替わりで4種類を食べ比べられるメニュー(ドリンク付きで801円)も用意。職人の指導で、実際にバウムクーヘンを焼く体験イベント(1080円、25日までにネット予約)もある。

 製菓体験やトークショーなどの詳しい情報は、そごう神戸店のホームページなどで公開している。

INFORMATION

イベント名
バウムクーヘン博覧会
開催期間
2017年03月03日~2017年03月08日
開催時間
午前10時~午後8時(最終日は午後6時まで)
開催場所
そごう神戸店本館9階
住所神戸市中央区小野柄通8
アクセス
JR三ノ宮、阪神・阪急三宮駅前
料金
入場無料
電話番号
そごう神戸店TEL078・221・4181
URL
https://www.sogo-seibu.jp/kobe/kakutensublist/?article_seq=170656

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更新日:2017/02/27

イベントの開催情報や、スポットの詳細情報は変更になる場合があります。事前にご確認のうえ、おでかけください

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