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ストロベリー・フィールズ・バイ・トーマス~トーマスさんのいちご畑

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2020年01月10日~2020年05月10日

神戸市中央区|ANAクラウンプラザホテル神戸

  • デザートビュッフェのスイーツやイチゴ

  • ビュッフェで提供されるイチゴのリゾットやピザ、スペアリブなどの軽食

  • イチゴがテーマのデザートビュッフェ。大きなマスコットやマカロンタワーが気分を盛り上げてくれる=ANAクラウンプラザホテル神戸

新鮮なイチゴをデザートビュッフェで

 新鮮なイチゴをふんだんに用いたデザートビュッフェ「ストロベリー・フィールズ・バイ・トーマス~トーマスさんのいちご畑」が1月10日、ANAクラウンプラザホテル神戸(神戸市中央区北野町)のレストラン「ザ・テラス」で始まる。新春のアフタヌーンティーのテーブルを彩るのは、色鮮やかなケーキやタルト、ゼリーなど約30種のスイーツ。ドイツ出身のシェフ、トーマス・アーンストゥさんらが腕をふるう。

 ビュッフェ台では、踊り出しそうな大きなイチゴのマスコットや高さ約1メートルのマカロンタワーが、メルヘンチックで愉快な雰囲気を演出。多彩なデザートの数々が周囲を飾る。イチゴの果実も「ゆめのか」「さちのか」「章姫」など、その時期に最もおいしい国産3種を厳選し提供する。

 120分の食べ放題で、ウエルカムスイーツは、タピオカチーズティーとイチゴのサンドイッチ。イチゴ尽くしのビュッフェメニューは、パウンドケーキ、ロールケーキ、シフォンケーキ、クレープ、スムージー、いちご大福など盛りだくさん。

 注目は、甘酸っぱいピューレとレアチーズの風味がマッチした「ストロベリーレアチーズケーキ」や、さわやかな香草バジルと組み合わせた「ストロベリーバジルゼリー」だ。

 「玉ねぎとチーズ イチゴのピザ」や「イチゴのリゾット ビーツ仕立て」「スペアリブ イチゴ仕立て」などユニークな軽食も並ぶ。

 ちなみに1月15日は「いちごの日」なのだとか。トーマスさんは「寒い冬、みずみずしいイチゴでハッピーな気分を盛り上げて」とアピールしている。

 5月10日まで(金・土・日曜・祝日限定)。午後3~5時。中学生以上4500円、4~12歳2250円、3歳以下無料。ザ・テラスTEL078・291・1163

(堀井正純)

INFORMATION

イベント名
ストロベリー・フィールズ・バイ・トーマス~トーマスさんのいちご畑
開催期間
2020年01月10日~2020年05月10日
開催時間
午後3時~5時
開催場所
ANAクラウンプラザホテル神戸
住所神戸市中央区北野町1
アクセス
地下鉄新神戸駅すぐ
料金
中学生以上4500円、4~12歳2250円、3歳以下無料
電話番号
078・291・1121
URL
https://www.anacrowneplaza-kobe.jp/restaurants/terrace/
備考
※金・土・日曜・祝日限定

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更新日:2020/02/10

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