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「ミント神戸」リニューアル 注目の飲食店

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更新日:2018年12月11日

 宴会シーズンたけなわ。忘年会や新年会候補に加えてほしいのが、この秋、新装オープンした神戸・三宮の複合商業施設「ミント神戸」内の飲食店です。新店舗の中から注目の2店と、人気のカフェを紹介します。(片岡達美)

叙々苑 人気焼き肉店県内初出店


おすすめメニューを盛り込んだ叙々苑のJコース(叙々苑提供)=ミント神戸

おすすめメニューを盛り込んだ叙々苑のJコース(叙々苑提供)=ミント神戸

■兵庫初、人気の焼き肉
 焼肉専門店「叙々苑」は兵庫初出店。複数の精肉店と契約、ブランド牛にこだわらず、毎日、最良の肉を仕入れる。たれも自家製にこだわり、もみだれで下味を付け、食べる直前のつけだれには甘口、辛口、レモンの3種がある。
 通常、夜のコースは1万800円からだが、ミント神戸店開店を記念し9180円の「Jコース」を用意。カルビ、赤身厚切り、タン塩、上ミノ、ホルモンと充実。それに冷ややっこ、オードブル、チャプチェ、漬物、サラダ、アワビがゆまたは冷麺、デザートが付くフルコースで、肉の品質、ボリュームともに大満足の内容となっている。
 昼はビビンバ肉重ランチ(1800円)のほか、焼肉ランチ(4種、2500~5800円)などお値打ちメニューがそろう。
 オープンを記念し、20日までと来年1月7日から31日まで、焼肉ランチか夜のJコース注文で、特製コムタンスープ(フリーズドライ)のプレゼントや、生マッコリ(750ミリリットル)を1080円で提供する。
 「神戸の街を意識し、重厚感ある落ち着いた内装にした」と松田幸樹店長。「肉のおいしさには自信がある。高層階ならではの眺望とともに味わって」とアピールする。
■メモ
【所在地】神戸市中央区雲井通7の1の1 ミント神戸8階
【営業時間】11~22時(ラストオーダー)
【アクセス】JR三ノ宮、阪神神戸三宮駅すぐ。阪急神戸三宮駅徒歩3分
【問い合わせ】TEL078・241・0089


チーズ&グリル フロマージョ 女子にうれしいとろ~りチーズ


とろりと溶けたところを野菜や肉にかけてどうぞ。名物のラクレットチーズ

とろりと溶けたところを野菜や肉にかけてどうぞ。名物のラクレットチーズ

■女子会に朗報
 チーズ好き女子をターゲットにしたのが「チーズ&グリル フロマージョ」。店名はフランス語でチーズを意味する「フロマージュ」と「女子」の「ジョ」を合わせた造語だ。
 名物はチーズフォンデュとラクレットチーズ。フォンデュは、パプリカ、アボカドなど計7種のソースから好みの2種を選ぶことができる。1人前950円。ハードタイプのラクレットチーズの断面を直火で温め、とろりと溶けたところをジャガイモなどの具材にかけて食べるスイス料理「ラクレット」(1814円)は、熱々でこの季節にぴったり。かける瞬間を動画に撮れば「インスタ映え」も間違いなし。チーズ料理と一緒に熟成牛肉のグリルも忘れずに。
 現在、飲み放題が付いた3つのコースを用意。チーズフォンデュをメーンに前菜やサラダ、パスタなどが付くプラン(4千円)、ラクレットチーズと熟成肉に前菜などが付いたプラン(5千円)、フォンデュとグリルチキンががメーンのプラン(4500円)がある。
■メモ
【所在地】神戸市中央区雲井通7の1の1 ミント神戸8階
【営業時間】11~15時(ランチ)、17~22時(ディナー、ラストオーダー)
【アクセス】JR三ノ宮、阪神神戸三宮駅すぐ。阪急神戸三宮駅徒歩3分
【問い合わせ】TEL078・855・7281


スターバックスコーヒー 窒素ガス注入新感覚コーヒー


窒素ガスがカーテンのように下に降りていく様子が美しいスターバックス ナイトロ コールドブリュー コーヒー(スターバックス提供)

窒素ガスがカーテンのように下に降りていく様子が美しいスターバックス ナイトロ コールドブリュー コーヒー(スターバックス提供)

■新感覚のコーヒー
 食後にコーヒーでくつろぐなら「スターバックスコーヒー ミント神戸店」。ジャズをコンセプトに落ち着いた内装で、ゆったりした雰囲気を演出する。
 ぜひ飲んでほしいのが、水出しコーヒーに窒素ガスを注入した「スターバックス ナイトロ コールドブリュー コーヒー」。グラスに注ぐとまるで黒ビールのよう。水出しならではの角の取れたまろやかさに、窒素ガスがクリーミーで濃厚な味わいをプラス。ガムシロップやミルクを加えなくても、自然な甘みを感じることができる。トールサイズ561円。
 このコーヒーに、キャラメルシロップ、粉末状コーヒーが入った無脂肪牛乳ベースのもっちりしたムースをのせた「ナイトロ コールドブリュー ムースフォーム ダークキャラメル」は、大人のアレンジコーヒーだ。同637円。通常の水出しコーヒーと窒素入りの飲み比べができる「コールドブリュー フライト」(475円)も。
■メモ
【所在地】神戸市中央区雲井通7の1の1 ミント神戸7階
【営業時間】11~23時
【アクセス】JR三ノ宮、阪神神戸三宮駅すぐ。阪急神戸三宮駅徒歩3分
【問い合わせ】TEL078・855・6571





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