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チョコのモンロワール 神戸・モザイクに新店舗

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更新日:2017年05月03日

  • 樹木や草花など、自然をイメージした内装=神戸市中央区東川崎町1

  • カカオの濃厚な風味を味わえるアイスクリーム

 開港150年目を迎えた神戸港沿いのショッピング街に、「チョコレートの森」をイメージした洋菓子の新スポットが誕生した。チョコレートショップを展開するモンロワール(神戸市東灘区)が神戸・ハーバーランドに開店した新店舗「umie(ウミエ)モザイク店」。木々の装飾を取り入れ、まるでテーマパークのような新スタイルのお店。カカオアイスクリームなどの限定商品も並び、女性客の注目を浴びている。
 新店舗は114平方メートルと同社の店舗の中では最大の広さ。内装は自然をイメージし、店の中央に大木がそびえる。チョコレートで木の葉をデザインした同社の人気商品「リーフメモリー」をモチーフにした。周囲の陳列棚にはカカオやクマ、ウサギのオブジェが顔を出す。天井には木の葉が描かれ、森の中にいる気分になる。担当者は「観光地なので、親子連れが来て親しんでもらえるように工夫した」と話す。
 アイスクリームはホワイト、ミルク、ダークなど計6種類。フランスやベルギーから素材を集め、開発に1年以上かけた。通常より長く生地を寝かせるなど工夫が凝らされ、なめらかな口当たりとカカオの風味を感じることができる。
 従来商品の限定パッケージなども含め、約20種類を販売する。アイスクリームはシングル500円、ダブル800円。午前10時~午後9時。TEL078・362・7761(太中麻美)

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