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【バレンタイン2019】大丸神戸店「ショコラ プロムナード」

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更新日:2019年02月04日

  • 昼前には売り切れ必至? ハリウッドセレブにも大人気の「イヴァン・ヴァレンティン」のトリュフ(大丸提供)

  • 一粒一粒がケーキのような味わい。「デリーモ」のボンボンショコラ(大丸提供)

  • それぞれの焼酎の風味を楽しんで。「パティスリーヤナギムラ」のボンボンショコラ(大丸提供)

 バレンタインデーが迫り、チョコレート商戦もたけなわです。最近は「自分用」や「家族や友人用」など、純粋にチョコレートの味を楽しむために買い求める人が増えています。国内外からこの時季だけの限定商品やオリジナル商品を多数、取りそろえた神戸市内の百貨店を訪ねました。その中から、今年のトレンドや注目のチョコレートを紹介します。(片岡達美)
■ハリウッドセレブに大人気チョコも
 大丸神戸店(同市中央区明石町)は、約100ブランドを取りそろえた「ショコラ プロムナード」を開催中。
 米・ロサゼルス「イヴァン・ヴァレンティン」のトリュフは、ハリウッドのセレブにも大人気のチョコ。毎日、すぐに売り切れてしまうので、絶対に入手したい! という人は開店直後を狙って。
 関西初出店、東京・赤坂生まれの「デリーモ」は、コンフィチュール(ジャム)やガナッシュなど、さまざまな風味、食感の素材を組み合わせた、ケーキのようなチョコ「ボンボンショコラ」が人気だ。昨年11月、大丸3階にオープンしたティーサロンでは、パフェやタルトなどを飲み物と共に楽しめる。
 辛党にはこんなのはいかが? 鹿児島県の「パティスリーヤナギムラ」は、同県内の酒蔵で造られる焼酎をしのばせたボンボンショコラを販売。全40種類をそろえている。迷いながら選ぶのも楽しい。
 14日まで。同店TEL078・331・8121

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