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ビュッフェ取りやめ、事前予約… ビアガーデンも“新様式”

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更新日:2020年07月22日

  • オリエンタルホテルの「ザ・オリエンタル・テラス」

  • ホテルオークラ神戸の「Ariake-有明-」

 ビールの恋しい季節が到来し、例年なら、ビアガーデンに「乾杯!」の陽気な声が響くが、今年はコロナ禍のため「新しい生活様式」に合わせて、各施設は細心の注意を払う。今回紹介する神戸市内の2施設は入り口の消毒液設置はもちろん、席が密集しないように配置するなどしている。(堀井正純、金井恒幸)
◇オリエンタルホテル コース料理かバーベキュー
 近代の面影が残る神戸・旧居留地にある「オリエンタルホテル」。4階のウオーターテラス&ラウンジでは、8月31日まで夏季限定のビアガーデン「ザ・オリエンタル・テラス」を開催中だが、今年はビュッフェを取りやめた。
 (1)コース料理(2)バーベキューのどちらかを選ぶ。(1)は前菜盛り合わせ(タイのカルパッチョ、淡路鶏のコンフィなど)、スープ、パスタ、メイン、デザートの5品。メインは、ホテルの人気店の名物料理「ガリシア豚のグリル」か「特製ハンバーグ」を選べる。(2)は2日前までの事前予約制(雨天時はコース料理に変更)。牛バラ肉のスライスや豚トロ、鶏モモ肉、季節の野菜などを自ら焼き上げる。
 席は屋外と、風通しのよい室内窓側がある。
【メモ】神戸市中央区京町。ディナーは17~21時(最終入場は19時半)。ビール、ワイン、カクテルなどが90分飲み放題で5500円。11時半からのランチは1ドリンク付きで4千円。JR三ノ宮駅から徒歩約10分。TEL078・326・1663
◇ホテルオークラ神戸 事前予約促し時間帯も分散
 赤く輝くポートタワーや海洋博物館、神戸ハーバーランドの観覧車や灯台、クルーズ船を間近に望むホテルオークラ神戸の3階にある「Ariake-有明-」。今年は料理を個別盛りで提供している。
 特製盛り合わせプレートに加え、食べ放題はステーキなどの肉料理、そばなどの麺類、ケーキなどのデザートの3種類。いずれも月替わりで、7月のプレートはハワイをイメージした「ロミロミサーモン」や「マグロのポキ」を入れ、南国ムードも漂う。
 飲み放題は生ビールを中心にワインやカクテル、ハイボールなど多彩で、ノンアルコールカクテルも。屋外か店内の席が選べる。密集を避けるため事前予約を勧め、予約時間も分散している。9月30日まで。
【メモ】神戸市中央区波止場町。飲み放題2時間の特製プレート付き「ビアホールプラン」(7500円)など。17時半~21時半。JR、阪神「元町」駅から徒歩10分。TEL078・333・3801

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