三田

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イチゴのつるを引き抜く子ども=ながしお農場
イチゴのつるを引き抜く子ども=ながしお農場

 兵庫県三田市内で特産化を目指す「三田いちご」の栽培を体験しようと、学園小学校(同市学園7)の3年生30人がこのほど、観光農園「ながしお農場」(沢谷)でイチゴのつるを間引く作業に取り組んだ。農家からおいしく作るための秘けつや、ハウスと露地栽培の違いを教わった。

 地域の環境や産業を学ぶ総合学習の一環として、毎年同園の永塩有さん(45)に協力を得ている。今後はイチゴのジャムやパフェ作りにも取り組んだり、黒豆の栽培にも挑戦したりする。

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