三田市の就労継続支援B型・生活介護事業所「のぞみ」(本部・上井沢)に通う障害者らが27年間、製造・販売してきたクッキー。そのおいしさや心のこもった包装が注目を集め、県外から定期注文が届くようになった。のぞみの管理者、片本ひとみさんは「新しい味を開発したり、季節に合わせた絵を同封したり、注文がモチベーションにつながっている」と喜ぶ。(尾仲由莉)
三田市の就労継続支援B型・生活介護事業所「のぞみ」(本部・上井沢)に通う障害者らが27年間、製造・販売してきたクッキー。そのおいしさや心のこもった包装が注目を集め、県外から定期注文が届くようになった。のぞみの管理者、片本ひとみさんは「新しい味を開発したり、季節に合わせた絵を同封したり、注文がモチベーションにつながっている」と喜ぶ。(尾仲由莉)