西播

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石窯で焼いたパンを出すモーニング=相生市矢野町瓜生
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石窯で焼いたパンを出すモーニング=相生市矢野町瓜生
石窯で焼いたパンを出すモーニング=相生市矢野町瓜生
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石窯で焼いたパンを出すモーニング=相生市矢野町瓜生

 兵庫県相生市矢野町瓜生の自然公園「羅漢の里」が平日午前9~11時、公園内の石窯で焼いたパンなどを提供するモーニングを始めた。新型コロナウイルスの流行でコテージの宿泊客やバーベキューの利用者は激減した。「客足が戻ってほしい」と願いを込め手作りのメニューを開発した。1日限定10食。

 モーニングは500円。石窯で焼き上げたバターロールやトーストに、自家製ドレッシングをかけたサラダ、手作りのジャムを添えたヨーグルト、コーヒーが付く。アイスコーヒーに変えると、550円になる。ジャムは季節に応じイチゴやバナナ、イチジク、ブドウ、バナナなどに変わる。

 石窯は熱が逃げにくいれんが造りで、パンやピザを焼く体験教室も開いている。

 アウトドア体験を売りとするが、コロナ禍で4月14日~5月20日に休業した。書き入れ時の大型連休を逸し、コテージ、テントで宿泊する観光客は減ったままだ。

 スタッフの女性(71)は「もうすぐ梅雨も明ける。涼を求め、モーニングを食べに来てもらえたら」と話した。月曜定休。羅漢の里TEL0791・29・0900

(伊藤大介)

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