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商品の使い方や栄養価を客に説明する佐用高校家政科の2年生=佐用町佐用
商品の使い方や栄養価を客に説明する佐用高校家政科の2年生=佐用町佐用

 佐用高校(兵庫県佐用町)家政科の2年生による地域特産の新商品開発企画で、佐用もち大豆を使ったミックスパウダーと、ブランドトマト「夢茜(ゆめあかね)」を使ったトマトソースの試作品が完成した。佐用駅前のコワーキングスペース「コバコWork&Camp」でこのほど、生徒考案のパッケージに包まれた2品を販売。取り組みについても発表した。

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