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日本料理人・大田忠道さん
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日本料理人・大田忠道さん

 秋篠宮家の長女眞子さま(25)が近く婚約することに、神戸市北区有馬町で料理旅館「奥の細道」を経営する日本料理人大田忠道さん(72)も祝福した。

 テレビ番組「料理の鉄人」に出演し、2004年に黄綬褒章、12年に瑞宝単光章を受章した大田さん。13年6月に英国・在エディンバラ日本国総領事館で開かれた日本食のPRイベントで、留学中だった眞子さまに日本料理を振る舞った。

 眞子さまは、料理の説明に熱心に耳を傾けられていたという。領事館職員が箸を用意し忘れ、眞子さまが箸を取りに調理場に訪れる一幕もあった。

 食事後、「久しぶりの日本食でおいしかったです」と言葉をかけられた大田さんは「気さくな人柄で、笑顔がとても印象的でした。国民に愛され続ける奥さまになられると思います」と喜びを語った。(村上晃宏)

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