コロナ禍、酒蔵５社が連携　家飲みセット「違い味わって」

　新型コロナ危機で料理店向けの日本酒需要が激減する中、コロナ禍を乗り越えようと兵庫の５酒蔵の造り手が「ＨＹＯ５ＫＵＲＡ」を結成した。第１弾として、課題である家飲みも想定した「五蔵一心」セットを４月９日に発売する。特典として各蔵の酒づくりの風景を紹介する動画も作成した。（辻本一好） 関連ニュース 「まさか本当になるとは」菊正宗が女子高生とコラボ　「日本酒の化粧水」発売 酒気帯び？レーサー　レース直前にパトカーと“一戦” 米袋でつくったエコバッグ発売　白鶴酒造

　「播州一献」の山陽盃酒造（兵庫県宍粟市）、「純青」の富久錦（同県加西市）、「盛典」の岡田本家（同県加古川市）、「来楽」の茨木酒造（同県明石市）、「仙介」の泉酒造（神戸市東灘区）の５蔵。
　緊急事態宣言に伴う飲食店の休業や営業時間短縮で、純米酒や吟醸酒の出荷の流れが止まった１月中ごろに蔵元や杜氏（とうじ）が集まり、「何か今後につながるアクションを起こさねば」と企画を考え始めた。
　「兵庫のお店で飲んでもらっていても、家飲みは浸透していないと痛感した。こんな時こそ自分たちのそれぞれの個性を伝えたい」と富久錦の稲岡敬之社長。
　酒袋のもろみを搾った際に最初に出てくる「荒走り」や「無ろ過生酒原酒」など各蔵の特別な酒を３００ミリリットル５本に詰め合わせた。いずれも兵庫県産の酒米を使っている。
　「お店で飲む時のように、違いを楽しみながら味わってほしい」と、山陽盃酒造の壺阪雄一専務はアピールする。
　「五蔵一心」（３９６０円）は、兵庫や大阪の９酒店で限定５００セットを販売。詳しくは、Ｈｙｏ５Ｋｕｒａのフェイスブックのページで。