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薬研で薬草をすりつぶし、入浴剤を作る子どもたち=丹波市山南町和田
薬研で薬草をすりつぶし、入浴剤を作る子どもたち=丹波市山南町和田

 伝統の薬草栽培を地域資源として発信しようと、兵庫県丹波市山南町和田の市立薬草薬樹公園で5日、「もっと兵庫の薬草を知ろう!広めよう!味わおう!プロジェクト」の立ち上げシンポジウムがあった。新商品の開発などを通じて県内の薬草活用の拠点となることを目指しており、会場では薬膳レシピ試食会や薬草に親しむイベントが多彩に催された。

 プロジェクトは兵庫医療大(神戸市中央区)が中心になってふるさと和田振興会などと連携しながら新商品開発など活用法を考え、小学校での薬草教育などに取り組むという。

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