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酒造りの安全や成功を祈願する丹波杜氏ら=丹波篠山市北新町
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酒造りの安全や成功を祈願する丹波杜氏ら=丹波篠山市北新町

 酒造りが本格的に始まるのを前に、丹波杜氏(とうじ)組合がこのほど、丹波杜氏酒造記念館(兵庫県丹波篠山市東新町)で酒造安全祈願祭を開いた。関係者ら約25人が出席し、酒造りの成功や安全を祈った。

 祈願祭では、酒の神様を祭る松尾大社(京都市)の宮司が祝詞を上げ、青木卓夫組合長らが玉串を奉納。優秀だった杜氏らに、同神社から顕彰状が贈られた。

 参加者は、篠山城跡三の丸広場にある市原清兵衛の石碑を参拝。江戸時代に藩から出された出稼ぎ禁止令に逆らい、杜氏の仕事を守った先人に思いをはせた。

 青木組合長は「コロナ禍での酒造りとなるが、気を引き締めて日本酒の伝統を守っていきたい」と話していた。(綱嶋葉名)

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