2022/5/18 05:30
記念献立の給食を食べる児童＝城東小学校
給食開始６５周年の記念献立のおかずを器に入れる児童＝丹波篠山市立城東小学校
給食開始６５周年の記念献立＝丹波篠山市立城東小学校
兵庫県丹波篠山市の学校給食が開始から６５周年を迎え、市内の各学校園で、園児や児童生徒たちが特別メニューを味わった。
同市では１９５７（昭和３２）年、古市小学校南矢代分校で給食が始まった。当初は脱脂粉乳とパン、おかずの内容で、７６年から米飯給食を導入。２００３年にはパンの材料が小麦粉から米粉パンに変更された。
メニューには、地元食材を生かした「ふるさと献立」や「世界の味めぐり」など多彩な趣向があり、１９年には「全国学校給食甲子園」で日本一に輝いた献立も。
城東小学校（同市日置）では１０日、５、６年生３７人がランチルームで記念献立に舌鼓を打った。「篠山まるごと丼」のほか、焼きシシャモ、小松菜とキャベツのおひたしなどの内容で、お祝いの紅白だんごも添えられた。
６年の男子児童（１１）は「日本一の給食が食べられてうれしい。これからもおいしい給食を作って」と笑顔だった。市は記念小冊子を児童生徒らに配っており、担当者は「給食の歴史やそれを取り巻くふるさとの環境に関心を深めてもらえれば」と期待していた。（堀井正純）
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