瀬戸内産、旬の魚介を丹波の里へ　鮮魚店奮闘、鮮度優先で営業週３日　さかなの絵コンテストでＰＲも

　魚のおいしさをもっと知ってもらおうと、兵庫県丹波市柏原町母坪の鮮魚店「山之魚屋」が知恵を絞っている。昨年１１月のオープン以来、明石や淡路など主に瀬戸内の魚介類を提供。新鮮な旬の魚が手に入り、固定客もできてきた。店主の西村孝さん（４６）＝同県明石市＝は「色んな魚を知って、店がさらに地域に浸透していければ」と、魚をテーマにした絵のコンテストを企画。作品を募っている。 関連ニュース 加西病院「建設地を変更」 高橋市長、方針転換表明 「用地、25年初頭までに選定」 まるで「ツバメ団地」、軒下に50個近い巣　ふんよけの傘カラフルに　丹波篠山のゴルフ場 雇用促進、地域活性へ協定　丹波市とリクルート　28日にはセミナー

　西村さんは２０年以上、高級食品スーパー「いかりスーパーマーケット」（同県尼崎市）で鮮魚部門を担当した。７、８年前から柏原八幡宮（丹波市柏原町柏原）に毎月参拝。知り合いが増え、新鮮な魚を持って行くようになった。「４５歳で（前の）仕事は辞めようと考えていた。キャリアを生かして、内陸の丹波の人たちにもっと魚を食べてほしい」と開業した。
　店内には瀬戸内産の魚介類のほか、全国から取り寄せた切り身や開き、干ものなどが並ぶ。スーパーでは見かけない品ぞろえが売りで、「ＣＭで有名になった『オジサン』は、入荷してすぐ売り切れました」と西村さん。少しずつ客が増え、贈答用に買っていく人もいる。魚の鮮度は３日以内と言われ、「おいしいものを食べてほしい」と、営業日は金曜～日曜。１０時半に開店し、売り切れ次第終了する。
　コンテストは「魚の良さ、店の存在を知ってもらうきっかけづくり」。子どもから大人まで誰でも応募できる。作品は期間限定で全て展示する予定。西村さんは「魚の絵であればＯＫ。食べたい、見たい魚を描いて」と話している。
　３０日締め切り。１人１点。サイズはＡ４以上Ａ３以下、技法や画材は問わない。作品裏面に氏名▽作品名▽住所▽電話番号▽メールアドレスを記入し、同店へ郵送するか持ち込む。
　優秀作品には同店で使える商品券などが贈られる。審査結果の発表は７月初旬。特賞（商品券３千円分）１点▽２等賞（同２千円分）２点▽３等賞（同千円分）３点ほか。同店ＴＥＬ０７９５・８１・４０２２
（谷口夏乃）