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高砂市「イエロー」の「ジェラート」
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高砂市「イエロー」の「ジェラート」

■兵庫県高砂市「イエロー」の「ジェラート」

 カスタード、チーズにヨーグルト…。ショーケースにはジェラートがずらり。シャーベット状の「ソルベ」もあり高砂産のブルーベリーや、酸味と苦みがアクセントのかんきつ系「ジャバラ」がラインナップ。どれにしようか迷うなあ。

 7月にオープンしたジェラートの専門店。高砂の老舗鶏卵メーカー「籠谷」が直売所の客層を若者にも広げようと、移転リニューアルした。店名はずばり卵黄のシンボルカラー。カスタードは丹波市の自社養鶏場で育てられた看板商品「奥丹波の卵」をふんだんに使っている。牛乳も同じ丹波産とこだわった。口に運ぶと濃厚な甘みが広がる。

 10種類から自由に組み合わせを選べ、カップにあふれるほど盛り付けられた姿は見た目も楽しい。店の運営を担当する竹内建吾さん(33)は「毎月新しい種類を登場させます。飽きさせませんよ」と自信もたっぷりだ。(若林幹夫)

【高砂市のパート職員ネコ好きさん(41)】

 さっぱりしたいときや、コーヒーと一緒に食べたいときなど気分に合わせて選べる。カフェ気分で寄れるのもうれしい。シングル360円、ダブル450円(いずれも税込み)。タルタルソースやマヨネーズなどの加工品、限定パッケージのパック卵も店頭で販売する。午前9時半~午後6時。高砂市荒井町若宮町7の17。TEL079・444・2410

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