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 スマートフォンのスターバックスコーヒージャパンのアプリ画面と商品=25日午後、東京都千代田区
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 スマートフォンのスターバックスコーヒージャパンのアプリ画面と商品=25日午後、東京都千代田区

 スターバックスコーヒージャパン(東京)は25日、事前にアプリで注文、決済し、レジで並ばずに商品を受け取ることができるサービスを始めると発表した。東京都内の56店舗で26日から実施し、2020年内に全国展開を目指す。他の飲食大手も相次いで同様の取り組みを強化しており、便利さをアピールした「持ち帰り競争」が今後激化しそうだ。

 新サービスの名称は「モバイルオーダー&ペイ」。対象はコーヒーや紅茶など定番商品約40品目で今後拡充する方針。これまで店が混雑すると待ち時間が長くなる場合があり課題となっていた。新サービス導入により待ち時間の緩和とレジ業務削減を進める。

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