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中小企業の力に 有名ハム店社長がコンサル業に転身

2018.04.06
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ハム製造業からコンサルタントに転身した堀田周郎さん=姫路市久保町

ハム製造業からコンサルタントに転身した堀田周郎さん=姫路市久保町

 手作りハムで全国にファンを持ちながら、2016年に閉店した播州ハム工業所(兵庫県姫路市久保町)の堀田周郎社長(59)が、商品のブランド戦略で得た経験を生かしてコンサルタント業に転身し、中小企業や個人商店にノウハウを伝授している。このほど、自らの経験をまとめた著書も出版。「過去の自分に言いたいことを記した。同じような立場にある経営者の方々の役に立ちたい」と思いを語る。

 「播州ハム」は1950年に堀田さんの祖父が創業。堀田さんは97年、当時まだ発展途上だったインターネット通販をいち早く始めて業績を上げると、力を入れたホームページのブランド戦略が功を奏して有名グルメ番組や雑誌などに取り上げられるようになった。