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ステーキに唐揚げ お薦めカキ料理、商議所HPに

2020.12.28
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特産カキ料理を紹介する「赤穂産牡蠣の味めぐり」(上)。むき身のカキを焼く「ぷりテキ」料理の紹介も(赤穂商工会議所提供)

特産カキ料理を紹介する「赤穂産牡蠣の味めぐり」(上)。むき身のカキを焼く「ぷりテキ」料理の紹介も(赤穂商工会議所提供)

 赤穂商工会議所(兵庫県赤穂市)は赤穂特産の養殖カキの料理を出す市内の店舗を「赤穂産牡蠣(かき)の味めぐり」としてホームページで紹介している。唐揚げやラーメン、だし巻きなど、各店舗がお薦めするカキ料理の写真を掲載。営業時間や場所などの店舗情報とともに案内する。(坂本 勝)